La Fipe Campania e l’Abbac alla IV Edizione della Borsa Verde di Vallo della Lucania, con due importanti iniziative, un laboratorio “A Colazione Da Noi- Campania da Gustare” e una tavola rotonda dal tema “L’Ospitalità Extralberghiera e l’appartenenza alla filiera turistica”
Si connota di due importanti iniziative, la tradizionale presenza dell’Abbac , l’associazione di categoria del comparto ricettivo extralberghiero in Campania, alla Borsa Verde dei Territori Rurali organizzata dalla Provincia di Salerno, a Vallo della Lucania dal 19 al 21 ottobre.
In partenariato con la Fipe ConfCommercio, l’Abbac mette in campo un innovativo laboratorio destinato ad operatori e utenti interessati per i giorni 20 e 21 ottobre. Il progetto “A Colazione da Noi- La Campania da Gustare” è il frutto dell’impegno dell’associazione che intende in questo modo esaltare le peculiarità dei prodotti tipici. “L’iniziativa mira – afferma il presidente Agostino Ingenito- a valorizzare ulteriormente il territorio regionale. La prima colazione è uno dei pasti che il nostro target di ospite gradisce e non dimentica nei suoi viaggi, il nostro obiettivo è promuovere i prodotti tipici, partendo dalla più semplice e tipica formula di accoglienza familiare”.
Un chiaro contributo per fornire conoscenze delle migliori applicazioni nella produzione e servizi della prima colazione affermano dall’Abbac, ma anche per promuovere una revisione del testo normativo dei b&b che non consente al momento la produzione e somministrazione di prodotti tipici per queste particolari forme ricettive. Il laboratorio realizzato in collaborazione con la Provincia di Salerno, vede il fattivo contributo dell’Ipssar di CastelNuovo Cilento.
“Si intende suscitare un’occasione di dibattito ulteriore tra le istituzioni del turismo sul nostro comparto ricettivo – afferma Ingenito e la Borsa Verde ci offre l’occasione per contribuire ad alimentare una maggiore valorizzazione del nostro settore, unico in Regione Campania a dimostrare un trend di crescita esponenziale”.
Questo argomento è parte integrante della tavola rotonda “L’Ospitalità Extralberghiera e l’appartenenza alla filiera turistica”organizzata per domenica 21 ottobre alle 15,30 cui prenderanno parte rappresentanti istituzionali e associativi tra cui Luigi Snichelotto, presidente Fipe e Ebt Campania, il parlamentare Tommaso Pellegrino, il direttore Ascom Avellino Oreste La Stella, il vicepresidente Anci Campania con delega al Turismo Raffaele Esposito, Domenico Ranesi, dirigente settore provinciale e Pasquale D’Angiolillo, presidente Cilento Turismo.
